山头与工艺 · wei_bei TL4 · 7月20日

今年的铁观音(清香),我为什么只收了6斤

wei_bei
wei_bei TL4
7月20日 · 👁 248 · 💬 4

今年铁观音(清香)我只收了6斤,一是价格,二是品质不稳。

自己喝,秋茶性价比更高;送人,还是春茶拿得出手。

春茶贵在清香和厚度,秋茶胜在价格和香气。

量少就慢慢喝。

同一批里,前面几天和后面几天都能喝出差别。

春茶清香足,汤感厚;秋茶苦底高,但底子薄。

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评论 (4)

liang_feng TL3 2 楼 7月20日

我插一句。 春茶汤感确实厚,秋茶适合当口粮。

一泡客 TL1 3 楼 7月24日

日常口粮,别太讲究。 仅供参考。

wei_bei TL4 4 楼 7月24日

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。 先这样。

山房主人73 TL1 5 楼 7月24日

楼上说得对。 秋茶做得好其实很香,别一棍子打死。 先这样。

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